Manzanilla saca única 2017
50 cl.
Selección Especial
25,00€
Monovarietal de uva listán blanco. D.O Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Saca única de nuestra Manzanilla con mayor crianza, seleccionada en Otoño de 2017 entre las mejores botas de las soleras de la Bodega Santa Ana, Barrio Bajo de Sanlúcar. Embotellada En Rama y conservada a temperatura de bodega para comprobar su evolución. Representa la esencia de la albariza, de las soleras de botas centenarias y del máximo cuidado y esmero en una bodega de Sanlúcar.
- VISTA: Oro viejo.
- NARIZ: Fragante. Intensidad aromática media-alta con notas de frutos secos y levadura, recuerdos a brisa marina, toques salinos y yodados. Muy mineral, compleja y elegante.
- BOCA: Rotunda, seca, salina y a la vez mantecosa y plena. Paso firme y envolvente. Intensa y persistente, muy larga. Frutos secos y notas tostadas. Perfectamente equilibrada.
- GASTRONOMÍA: A una temperatura de servicio fresca, alrededor de 12 grados para apreciar todas sus características organolépticas. Su armonía ideal es el Langostino de Sanlúcar y el jamón ibérico de bellota. Perfecta con marisco, salazones, guisos de pescado, quesos y embutidos. A cualquier hora y en cualquier momento.
- PREMIOS: Critics’ Choice Trophy Sommelier Wine Awards 2018, uno de los 14 mejores vinos del mundo.
342 disponibles
Descripción
Edición Limitada 2020
La búsqueda de la historia liquida de una de las bodegas más especiales e históricas de Sanlucar de Barrameda (Cadiz). Seleccionando en botas únicas, con un limitadísimo numero de botellas de cada saca, trabajando desde la experiencia e ilusión para que cada edición sea un motivo de sorpresa y emoción para quien lo pueda disfrutar.
Información Adicional
| Peso | 0,7 kg |
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