Oferta

Oloroso

50 cl.

Selección Especial

150,00 119,00


Monovarietal de uva Listán Blanco D.O. Jerez-Xérès-Sherry

 

Por primera vez al mercado. Solera de únicamente 3 botas, procedente de bodega almacenista desaparecida en El Puerto de Santa María. Un tesoro de sacristía, que a pesar de sus años de crianza estática conserva una elegancia y equilibrio pocas veces vistos en un vino oxidativo tan concentrado, tras décadas en botas de roble americano.


  • VISTA: Brilante color caoba oscuro.
  • NARIZ: Intensidad aromática alta, solo en esta fase de la cata podríamos y deberíamos estar horas disfrutando su perfume. Vino de pañuelo. Aromas a frutos secos, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan a maderas nobles.
  • BOCA: Envolvente, intenso y eterno en boca.
  • GASTRONOMÍA: Perfecto vino para armonizar con carnes y guisos de caza, embutidos, quesos curados y ahumados. Vino ideal para una buena conversación, lectura o reflexión. Una vez abierta la botella puede conservarse por tiempo indefinido.
  • PREMIOS: Nunca ha participado en concursos internacionales ni se ha comercializado.

 

49 disponibles

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Descripción

Edición Limitada 2020

La búsqueda de la historia liquida de una de las bodegas más especiales e históricas de Sanlucar de Barrameda (Cadiz). Seleccionando en botas únicas, con un limitadísimo numero de botellas de cada saca, trabajando desde la experiencia e ilusión para que cada edición sea un motivo de sorpresa y emoción para quien lo pueda disfrutar.

Información Adicional
Peso 0.7 kg