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Pedro Ximénez
50 cl.
Selección Especial
127,00€
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Por primera vez al mercado. Procedente de la Bodega La Parra de Herederos de Argüeso, en el Barrio Bajo de Sanlúcar. Bota única, es el vino dulce natural de mayor vejez que conserva en su colección Francisco Yuste. Vino de crianza oxidativa elaborado a partir de una selección de uvas Pedro Ximénez pasificadas y envejecido durante décadas en botas de roble americano de soleras centenarias.
- VISTA: Elegante color caoba muy oscuro.
- NARIZ: Aromas a pasas, higos y dátiles, miel, arrope y compota de frutas.
- BOCA: Aterciopelado y untuoso, con una perfecta acidez que mitiga el dulzor extremo de 470 gr/litro.
- GASTRONOMÍA: En sí mismo es un postre perfecto. Armoniza de forma excepcional con repostería no muy dulce, quesos azules de gran intensidad y chocolate negro.
- PREMIOS: Nunca ha participado en concursos internacionales ni se ha comercializado.
49 disponibles
Descripción
Edición Limitada 2020
La búsqueda de la historia liquida de una de las bodegas más especiales e históricas de Sanlucar de Barrameda (Cadiz). Seleccionando en botas únicas, con un limitadísimo numero de botellas de cada saca, trabajando desde la experiencia e ilusión para que cada edición sea un motivo de sorpresa y emoción para quien lo pueda disfrutar.
Información Adicional
| Peso | 0,7 kg |
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